дигліцериди жирних кислот (Diglycerides of fatty acids, Е472е, E372c, Citrem, цитра) для харчових виробництв !!
дигліцеридів в м'ясної промисловості застосовуються у виробництві ковбасних виробів, паштетів, фаршів, м'ясних паст і т . Д. Наші емульгатори дозволяють підвищити якість таких продуктів і вирішити проблеми, що виникають при розшаруванні емульсій і відшаруванням жиру в процесі їх зберігання
Переваги застосування:
- підвищується стабільність емульсії;
- поліпшується консистенція і товарний вигляд готового продукту;
- поліпшується смак продукту, віддаляється неприємний жирний присмак;
- стабілізується якість продукції при неоднорідності сировини і коливаннях технологічного процесу;
- підвищується стійкість продуктів до впливу несприятливих факторів при зберіганні.
Рекомендовані дозування: 0,3 - 0,8%. Точні дозування залежать від якості вихідної сировини, бажаної якостіпродукції і виду виробленої продукції
Ми надаємо кілька способів доставки:
- Доставка по Україні автотранспорт 2-3 доби, "Нова Пошта" та інші служби: від 2 до 5 діб.
- Доставка кур'єром по Києву.
- Самовивіз в Києві.
Способи оплати:
- готівкою при отриманні на складі підприемства
- оплата на крату приват
- автоматична оплата на карту Visa / Mastercard