Агар Байрд-Паркера (среда Чистовича), Merck

Эта культуральная среда соответствует рекомендациям Фармакопеи США XXVI (2003), Европейской фармакопеи II, Международной организации по стандартизации (ИСО) (1977, 1984), Международной федерации производителей молочных продуктов (1978) и нормам DIN 10163 и 10178.

Способ действия
Среда содержит хлорид лития и теллурит для ингибирования роста сопутствующей микробной флоры в то время, как пируват и глицин селективно стимулируют рост стафилококков.
Колонии стафилококков демонстрируют две характерные черты при выращивании в этой непрозрачной среде (она непрозрачна из-за содержания яичного желтка)
a. в результате липолиза и протеолиза формируются характерные зоны и кольца,
b. восстановление теллурита до теллура дает черную окраску.
Реакция яичного желтка и восстановление теллурита обычно происходят вместе с коагулаза-положительной реакцией и поэтому могут служить индикатором последней.
СТАДХУДЕРС с соавторами (1976) рекомендовал заменять яичный желток плазмой для прямого обнаружения коагулаза-положительных стафилококков.
СМИТ и БЭРД-ПАРКЕР (1964) рекомендовали добавление сульфаметазина для подавления роста и концентрации бактерий вида протей.

Типичный состав (г/литр)
Пептон из казеина -10,0; мясной экстракт – 5,0; экстракт дрожжей – 1,0; пируват натрия – 10,0; глицин – 12,0; хлорид лития – 5,0; агар-агар – 15,0.

Также добавляются:
Яично-желтковая эмульсия с теллуритом – 50 мл; при необходимости, сульфаметазин – 0,05 г/л.

Приготовление
Суспендировать 58 г в 0,95 литра, обработать в автоклаве (15 минут при 121°C). Охладить до 45 - 50°C, подмешать 50 мл яично-желточной эмульсии с теллуритом и, если необходимо, 50 мг/литр сульфаметазина. Залить в чашки.
pH: 6,8 ± 0,2 при 25 °C.
• Чашки имеют молочный отлив и желтовато-коричневый цвет.
• Готовая культуральная среда может храниться в холодильнике (при примерно 4°C) до 1 месяца.
• Экспериментальная процедура и оценка
• Разбавить материал пробы и равномерно распределить по поверхности культуральной среды.
• Инкубирование: 24 - 48 часов при 35°C в аэробных условиях