Различные добавки в пищевом производстве сегодня не считаются редкостью причем большинство из них не является чем-то опасным или вредным, а наоборот, приносит определённую пользу для изделия. Например, улучшают внешний вид, вкус, а также продлевая срок хранения, не позволяя развиваться в пищевых продуктах патогенной микрофлоре. К числу таких относятся и консерванты, купить которые можно в нашем интернет-магазине на выгодных условиях.
Консерванты - это те виды пищевых добавок, задача которых заключается в создании неблагоприятных условий для развития микроорганизмов, причиняющих вред продукту своей жизнедеятельностью. Именно добавление специальных консервантов способно существенно продлить срок хранения продуктов питания, сохраняя их полезными и абсолютно безопасными для человеческого организма.
Консерванты помогут:
Самое главное – это правильно и лишь в минимальном количестве вносить этот вид добавки в рецептуру, тогда вреда для ЖКТ не будет.
Существует много видов консервантов, и каждый из них подбирается под определённую рецептуру, сегодня в технологии пищевой промышленности активно используются:
У каждого консерванта своя задача и область использования. Например, для производства джемов, маргарина и ряда деликатесов в рецептуру непременно включают небольшое количество сорбатов. Если же речь идет о производстве майонеза, консервировании фруктов и овощей, а также для некоторых кондитерских изделий – выбирают бензоаты.
Покупка всего, что касается пищевой промышленности, требует тщательного выбора. Приобретать следует исключительно качественные товары от гарантированно надёжных производителей. Сегодня по выгодной цене приобрести нужные виды консервантов вы сможете у нас – в интернет-магазине компании «ЛаМерк Индастриз».
Качественные пищевые добавки помогут вам улучшить продукты и повысить конкурентоспособность продукции, продлить срок её хранения и выйти на адекватную стоимость. У нас вы сможете совершить комплексную закупку для своего производства на лучших условиях.